Tasty Trees – Bäume auf dem Teller - Seminar - ENTFÄLLT

Leitung: Julia Groothedde, M.Sc.Biol., zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin, Sozialpädagogin
Gebühr: 10 Euro. Anmeldung bis zum 13.4.

Bei einer "wilden Küche" denken wir meist an essbare Wildkräuter. Eine Etage darüber gibt es aber auch Leckereien zu entdecken. Kann man alle Bäume und Sträucher essen? Nein, natürlich nicht!
In dieser Veranstaltung lernen Sie zum einem die wichtigsten Bestimmungsmerkmale und weitere Informationen zu einzelnen Gehölzen kennen.
Zum anderen wird aufgezeigt, welche Pflanzenteile durchs Jahr hindurch das Essen geschmacklich bereichern können.