Rote Bete, Pastinake und Bauernrose – Der fränkische Bauerngarten und seine Pflanzenschätze

Referent: Joachim G. Raftopoulo, EurProBiol., Dipl.-Biol. Anmeldung bis zum 16.3. erforderlich!

Die Kombination von Nutz- und Ziergarten hat in der Geschichte des fränkischen Bauerngartens zu einer hohen Biodiversität einerseits fast vergessener, andererseits auch heute noch geschätzter Arten und Regionalsorten geführt. Der Vortrag mit digitaler Bildpräsentation stellt eine Auswahl dieser Pflanzenschätze vor und erläutert deren Ethnobotanik und Nutzungsgeschichte.