Haltbarmachen von Zwetschgen

Einmachkochkurs für Erwachsene

In diesem Einmachkochkurs steht die fränkische Zwetschge im Mittelpunkt. Wir erhalten einen umfassenden Überblick über verschiedene Methoden des Haltbarmachens der Zwetschge. Allgemeine Einkochregeln, übertragbar auf viele heimische Früchte, regen die Freude am Selbermachen an. Spezielle Zwetschgenrezepte süß und pikant, die wir in dem Kurs kennenlernen und ausprobieren, machen Lust darauf heimisches Obst wieder intensiver zu verwerten. Auf diese Art können wir die Leckereien das ganze Jahr genießen. Einmachgläser werden gestellt. Bitte mitbringen: Schürze, Haargummi, geschlossene Schuhe.