Das Jahr im Weinberg - vom Rebschnitt bis zur Lese

Der Winzer und Besitzer des Museumsweinbergs "Alter fränkischer Satz" stellt die wesentlichen Arbeitsschritte im Winzerjahr vor inklusive Verkostung.

Der Vortrag zeigt, wie der Weinbau im Naturschutzgebiet Grainberg-Kalbenstein die einzigartige Kulturlandschaft prägt, wie die Weinlage von der Flurbereinigung vergessen und damit zu einer Nische der Vielfalt wurde - aus heutiger Sicht ein Glücksfall. Es werden die wesentlichen fünf Arbeitsschritte im Winzerjahr vorgestellt.
Der Vortrag richtet sich an alle Interessenten des Praxis-Kurses "Winzern" und alle, die sich über eine nachhaltige und ökologische Bewirtschaftung dieser einzigartigen Kulturlandschaft informieren möchten. Bitte mitbringen: Weinglas für Verkostung.