Bärlauch sicher erkennen und genießen - Workshop - Zukunftswoche Mainfranken

Leitung: Tine Kaupp, Wald- und Kräuter-Erlebnis-Führerin. Mitbringen: Tasse + großen Löffel. Gebühr: 12 Euro (+ 4 Euro Material). Anmeldung bis 29.4.

Der Frühling ist Bärlauchzeit. Auf einer geführten Wanderung durchs Hintere Steinbachtal lernen Sie, Bärlauch sicher zu erkennen und von giftigen Doppelgängern wie Maiglöckchen, Aronstab und Herbstzeitlose zu unterscheiden. Gemeinsam sammeln wir Bärlauch und erfahren, wie sich Blätter, Knospen und Zwiebeln in der Küche verwenden lassen. Zur Stärkung genießen wir im Wald eine frisch zubereitete Bärlauchsuppe und weitere Köstlichkeiten.