Tasty Trees - Bäume in der Pfanne

Workshop für Erwachsene

Bei einer „wilden Küche“ denken wir meist an essbare Wildkräuter. Eine Etage darüber gibt es aber auch Leckereien zu entdecken. Kann man alle Bäume und Sträucher essen? Nein, natürlich nicht! In dieser Veranstaltung lernen wir zum einen die wichtigsten Bestimmungsmerkmale und weitere Informationen zu einzelnen Gehölzen kennen. Zum anderen wird uns aufgezeigt, welche Pflanzenteile durchs Jahr hindurch das Essen geschmacklich bereichern können.