Der fränkische Weinbau im Zeichen des Klimawandels

Vortrag von Dr. Daniel Heßdörfer, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau

Hitzestress, Trockenstress, Sonnenbrand, Starkregenereignisse, Pilzkrankheiten, neue invasive Schädlinge und die damit verbundenen Investitionsbedarfe in den Betrieben – den fränkischen Weinbau trifft es hart im Klimahotspot Unterfranken. Hinzu kommen das zunehmende Preisbewusstsein und der stetig hohe Anspruch der Konsumentinnen und Konsumenten. Im Spannungsfeld von Herausforderungen und neuen Lösungsansätzen bewegt sich der Vortrag des bekannten Experten Dr. Daniel Heßdörfer, LWG, Leiter des Arbeitsbereiches Forschungskoordination und Projektmanagement am Institut für Weinbau und Önologie.